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「濃厚清湯白醤油つけ麺」@自家製麺 くろ松の写真2021/2/12 昼訪問

日光で観光、宿泊してから群馬に移動してこちらへ。
■並び
1時間くらい待ったかな?ちょっと記憶が曖昧。
とはいえ、こちらに伺うときは並ぶことを覚悟しておいた方が良さそう。
■つけ汁
鶏煮干し清湯系の醤油。
カエシがガツンとくるつけ汁で、酢橘を加えると爽やかになり美味い。
だし汁に浸かっており、つけ汁の変化も楽しめる。
■麺
麺は平打ちで、ぷるんとした食感。
小麦の風味も良く、とてもおいしい。
■具材
丼:雲吞、酢橘
別皿:肉、味玉、メンマ、三つ葉。
どの具材もクオリティが高い。

というわけで、草津温泉へ・・・(ノーマルタイヤ汗)

投稿(更新) | コメント (3) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

こんにちは~
こちらは今一番行きたいお店です。
羨ましいかぎり。。。

らーめんじじぃ | 2021年9月24日 12:18

どもです。
コイパも遠いのよね😅

こんにちは。

こちらは超有名店ですがなかなか行く機会がなくて。
やはり時間は余裕見て行ったほうがよさそうですね。

glucose | 2021年9月25日 14:25