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2021/3/4 昼訪問会社の用事で近くにいたので昼食を。移転前は行ったことはあるが、移転後は初。■スープさらりとした味噌スープ。やはりスープのコクが段違いで美味い！生姜の風味が絶妙！辛しニンニクによりスープは濃厚さと辛さが増して美味い。■麺中太の卵麺、ちぢれを使用。茹で加減はややかため。味噌といえばこれみたいな麺でウマシ。■具材チャーシュー、挽き肉＋モヤシ、ネギ、生姜、味玉、辛しニンニク。チャーシューはジューシーさはあまり感じられないものの、スープとの相性は良き。炒められたもやしはかなりのボリュームで満足！！さすがの名店で美味しかったのだ。
こんにちは。 こちらって横須賀から移転されたのですね。 少しは行きやすくなったようなので機会あれば行ってみたいお店です。
グルさん 少し行きやすくはなってますが、千葉や茨城からはなかなか厳しいですよね。 何か他に用事を作っていく感じになっちゃいますよね。
なんばさん
88点![[限定]大番インスパイアにんにく味噌ラーメン+チャーシュー](https://s1.spkimg.com/image/2026/01/04/12/89yQoDWtrFfnauNXSbwNEzLE5M6tvGgA.jpg)
95点
87点
94点
85点
Ramen of joytoy
rei
saima
うが
75点
81点
79点
90点
85点
会社の用事で近くにいたので昼食を。
移転前は行ったことはあるが、移転後は初。
■スープ
さらりとした味噌スープ。
やはりスープのコクが段違いで美味い！生姜の風味が絶妙！
辛しニンニクによりスープは濃厚さと辛さが増して美味い。
■麺
中太の卵麺、ちぢれを使用。茹で加減はややかため。
味噌といえばこれみたいな麺でウマシ。
■具材
チャーシュー、挽き肉＋モヤシ、ネギ、生姜、味玉、辛しニンニク。
チャーシューはジューシーさはあまり感じられないものの、スープとの相性は良き。
炒められたもやしはかなりのボリュームで満足！！
さすがの名店で美味しかったのだ。