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屋台そば、ホント屋台の味だった。麺は細麺縮れで屋台での茹で時間に由来する仕様。スープ表面に脂で冷めにくいのも屋台の仕様か。具もシンプルにチャーシュー、メンマ、海苔、ネギにハーフ茹で玉子。味は屋外の本当の屋台ラーメンより格段に美味い。ハイスペックな屋台ラーメンという感じ。もう春だけど真冬に屋外で食べてみたい。食べてる最中に若い頃に仕事帰りに食べた屋台ラーメンを思い出し、その頃の出来事をノスタルジーに浸れた。懐かしい味が思い出を懐古させてくれました。ごちそうさまでした。
三代目ちゃお花田
Cure
eddie
AX-1
hori
麺は細麺縮れで屋台での茹で時間に由来する仕様。
スープ表面に脂で冷めにくいのも屋台の仕様か。
具もシンプルにチャーシュー、メンマ、海苔、ネギに
ハーフ茹で玉子。
味は屋外の本当の屋台ラーメンより格段に美味い。
ハイスペックな屋台ラーメンという感じ。
もう春だけど真冬に屋外で食べてみたい。
食べてる最中に若い頃に仕事帰りに食べた屋台ラーメンを思い出し、その頃の出来事をノスタルジーに浸れた。懐かしい味が思い出を懐古させてくれました。
ごちそうさまでした。