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「塩ラーメン」@屋台ラーメンの写真伊勢原といえば屋台ラーメン!
いつもは定番のラーメンを頂くのですが今日は初めて塩ラーメンを注文。醤油ラーメンが旨すぎるのであまり期待はしませんでした。
着丼。澄んだスープがかなりアッサリの予感。でも鶏ガラのいい匂いが。
まずはスープから。え?旨い!予想以上の出汁感。アッサリはアッサリですがコクもあります。
麺は醤油と同じ細ちぢれ麺。スープに良く絡みます。
具は醤油ラーメンにも乗ってる巻きチャーシュー。これが味がしっかりして旨いんだよね。ゆで卵半分と海苔も屋台っぽくていい。
後半はゴマとニンニク投入。味に深みが出て最高に旨い!
いやあ期待してないとは大変失礼と言える旨さでした。これはリピ決定ですわ。
ご馳走様でした♪

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