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「特製牡蠣の塩油そば 1150円」@麺屋 玄洋の写真もうすっかり人気店✨

券売機で特製牡蠣の塩油そばをポチリ!
これが限定ではなくデフォなのは嬉しいですね♪

綺麗な店内。
そして置かれた丼を見てうっとり😍


特製:豚チャーシュー2枚
  鶏チャーシュー2枚
  味玉1個

牡蠣のアヒージョ・牡蠣ペースト・角切りチャーシュー・カイワレ・レモンです。

特製にすると具で麺が見えません😲

鴨出汁スープ付き!そのままでもつけ麺風でもお好みだそうです♪

麺は加水率36%の多加水麺!モチモチですね!
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カエシ:イタヤ貝・牡蠣煮干し・笹川流れの塩。
笹川流れの塩を使うのが新潟愛を感じますね👍

油:牡蠣油

牡蠣のアヒージョがラーメン店で食べれるって嬉しいですね!
牡蠣ペーストに牡蠣油とまさに牡蠣の油そば🥳
牡蠣好きにはたまりませんよ🥰

途中、鴨出汁スープでつけ麺で
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特製トッピングの豚、鶏チャーシューも美味しいね😋

ご馳走様でした。

動画はこちら↓
https://youtu.be/G5u2Q5Log6E

投稿 | コメント (5) | このお店へのレビュー: 5件

コメント

牡蠣はスルーしますm(__)m

mocopapa(S852) | 2021年7月30日 05:24

おはようございます
器が同じ様なのだから
どことなくよしかわさんに見えましたよ!
牡蠣使ってますしね😁

キング | 2021年7月30日 06:17

こんにちわ~

ビジュアル最高っスね~♪

しかも塩の油そばとか、メッチャ気になりますよ!!

たく☆ | 2021年7月30日 08:43

こんばんわ~!

キングさんもコメントされてますが自分も、アレっいつ帰って来たの?
なんて思っちゃいましたw(笑)
それにしても相変わらず美味しそうな一杯を提供してますね~♪

バスの運転手 | 2021年7月30日 20:41

こんばんは

牡蠣のペーストの油そば、牡蠣好きには堪らない一杯ですね。
しかも鴨出汁のつけ汁付きとは二度美味しいメニューですね(^_-)-☆

コウスケ(雑種;18歳) | 2021年7月30日 21:19