今回訪問：2021/4/10

17:45入店　先客5（後客5）
混んでるでもなく、空いてるでもなく。以前の激混み時代に比べれば利用しやすくなったってもんです。

「限定/Newにぼにぼ」950
「ワンタン」150
「ごはん」200

限定アルアルの、大盛/特盛不可の縛りアリ。でもそこは多めコールでトッピング追加で我慢我慢と･･･


◆限定/Newにぼにぼ+ワンタン

何気にガッツリ系に見えなくもないサプライズ！
トッピングは、スライス煮豚・モヤシ・メンマ・ゆで卵・ネギ・ほうれん草・柚子皮・ワンタン。

スープは、やんわり煮干しの鶏中華そばって感じ。ファーストタッチは煮干しを強く感じるも、後半は舌も慣れて鶏のほうがメインになってくる。何気にコレ好きなやつ！

麺がとにかくイイ(≧∇≦)b
低加水のギュッとした中太ストレートで、啜り心地と歯切れが抜群だった。

スライス煮豚はごはんに乗せていただきます。
味的には、スタミナ系の豚丼的な感じだろうか。写真撮らなかったけどワンタンも乗せちゃったりして、なかなかごはんが進む味付けでした。

少々気になる箇所もあったけど、池肉らしい麺とスープの絶妙なバランスでメッチャ美味しかった。
レギュラーもイイけど、限定が面白い！


★詳細は、blog「麺のすゝめ」でご確認下さい。
http://www.mennosusume.net/archives/43564650.html