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平日の夜、川越市内。夕方も明るいし、暖かくなった。チャリ日和ってことで駅からは遠いこちらに。いつも濃い煮干しにしようと思うものの、違うボタンを押してしまう。こちら川越醤油を使ったまぜそば。モチモチの平打ち太麺にタレが絡みとても美味しい。鶏油が甘みとこってり感を演出してくれます。温泉卵がデフォでついているので、味玉はタンパク質要因。出世が先か、失脚が先か。至福の一時をありがとうございました。
こちらには何年も行けてないですが、安定の旨さがありますね。 以前川越市にあったmonacoの塩そばをまた出さないかね! 出世を語るラヲタは見た事がない。
魂Becky!様へ monacoって、私がラーメンにハマったころ閉店したような。なので行ったことないです。 昇り龍のごとく出世して、彗星のように失脚する。まだ40代なんで思うところはありますよ。(笑)
夕方も明るいし、暖かくなった。チャリ日和ってことで駅からは遠いこちらに。
いつも濃い煮干しにしようと思うものの、違うボタンを押してしまう。
こちら川越醤油を使ったまぜそば。
モチモチの平打ち太麺にタレが絡みとても美味しい。鶏油が甘みとこってり感を演出してくれます。
温泉卵がデフォでついているので、味玉はタンパク質要因。
出世が先か、失脚が先か。
至福の一時をありがとうございました。