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今回は小岩二郎へ。小ラーメンを選択、豚増しを追加しました。コールはニンニク少なめヤサイアブラカラメで。着丼、早速一口。まずスープ。非乳化でキレッキレのカエシと豚の旨味がしっかり引き出されているもの。液体アブラと固形のアブラが口当たりを良くしており、ゴクゴク飲めてしまいます。ﾊｧｲ、完飲。シャキ目のヤサイを攻略しつつ麺へ。麺は二郎標準より若干細めかなという印象。カエシにしっかりしみているモチモチとした麺は旨味がハンパないです。夢中になってすすり続け、あっという間になくなってしまいました。豚。崩れた塊のヤツが8個で4枚分かな？かなりしっかり味のしみたショッパーなヤツですが、肉肉しい食感とトロっとした脂身のバランスの良い部位で満足。美味しかったです。ご馳走様でした。
Hamuko.DX
A.U
まー
jirolian
tetunama
itokin
小ラーメンを選択、豚増しを追加しました。コールはニンニク少なめヤサイアブラカラメで。
着丼、早速一口。
まずスープ。非乳化でキレッキレのカエシと豚の旨味がしっかり引き出されているもの。液体アブラと固形のアブラが口当たりを良くしており、ゴクゴク飲めてしまいます。ﾊｧｲ、完飲。
シャキ目のヤサイを攻略しつつ麺へ。
麺は二郎標準より若干細めかなという印象。カエシにしっかりしみているモチモチとした麺は旨味がハンパないです。夢中になってすすり続け、あっという間になくなってしまいました。
豚。崩れた塊のヤツが8個で4枚分かな？かなりしっかり味のしみたショッパーなヤツですが、肉肉しい食感とトロっとした脂身のバランスの良い部位で満足。
美味しかったです。ご馳走様でした。