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ヤサイ少し、ニンニク、アブラ。18:50頃、閉店ギリギリに店頭着。列は20人ほど。40分ほど並び、入店から5分ほどで着丼。店内は某RPGの戦闘や勝利BGMが流れていて、なんとなかく急かされている気がして落ち着かない笑微乳化スープが抜群に旨いですね。。自家製のワシワシ麺は若干細め？で啜りやすく好印象。ヤサイはクタクタ一歩手前の茹で加減。個人的には◎ブタはしっかり味が入って、歯応えとほぐれ具合が絶妙なもの。旨い。更にオマケで異なる部位がもう一枚。嬉しいサプライズでした。別皿アブラには卓上のタレを投入することで、かなり元ネタのソレっぽくなります。アブラの質が違うのかな？こちらの方が胃へのダメージは少なそう。総じてジャンクなんだけど、節々に育ちの良さを感じるというか。逆に言えば好みが別れるポイントではあると思います。やはりいづるイズムはちゃんとありましたね。大満足、ご馳走様でした~！
塩分OD
ラーメン以外の趣味を見つけたい
YoShi-
消防士の趣味はラーメン
マーやん
Fat'n Garlic
18:50頃、閉店ギリギリに店頭着。列は20人ほど。
40分ほど並び、入店から5分ほどで着丼。
店内は某RPGの戦闘や勝利BGMが流れていて、なんとなかく急かされている気がして落ち着かない笑
微乳化スープが抜群に旨いですね。。
自家製のワシワシ麺は若干細め？で啜りやすく好印象。
ヤサイはクタクタ一歩手前の茹で加減。
個人的には◎
ブタはしっかり味が入って、歯応えとほぐれ具合が絶妙なもの。旨い。
更にオマケで異なる部位がもう一枚。
嬉しいサプライズでした。
別皿アブラには卓上のタレを投入することで、かなり元ネタのソレっぽくなります。
アブラの質が違うのかな？
こちらの方が胃へのダメージは少なそう。
総じてジャンクなんだけど、節々に育ちの良さを感じるというか。
逆に言えば好みが別れるポイントではあると思います。
やはりいづるイズムはちゃんとありましたね。
大満足、ご馳走様でした~！