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「【天国屋】牡蠣ラーメン + 牡蠣たっぷり丼付き 1600円」@ラーメンWalkerキッチンの写真※限定情報なので優先してアップします✨
天国屋が2日間限定で🌸タウンで復活との情報で訪問です。

メニューは、鶏白湯醤油、牡蠣ラーメン、新白醤油、阿波尾鶏脂そばの4種類。

何となく牡蠣ラーメンの牡蠣たっぷり丼のセットをオーダー。

スープは、広島産牡蠣と水と白醤油のみの白濁したスープ。あっさりした味わいですね。

麺は、細麺ストレートでしなやかな食感。
具は、ネギ、三つ葉のみ。

牡蠣たっぷり丼は、味付けされた牡蠣と九条ネギがたっぷり入っています。
牡蠣はスープで出汁をとったタイプでしょうか。引き締まった少し硬めの物がたっぷり入っています。一味があると良かったですね。

麺を食べ終えたところで、牡蠣丼をスープの方に投入して牡蠣雑炊風にして牡蠣の身と牡蠣スープでサクッと完食です。

美味しいラーメンご馳走様でした😋

投稿 | コメント (3) | このお店へのレビュー: 49件

コメント

天国屋さんて行ってみたいお店でしたけど、
閉店してたんですかー😱 コロナの影響ですか?
限定でなく復活して欲しいです。

NORTH | 2021年4月21日 17:30

どもです。
twitterで拝見し悶狂ってましたよ😱
言われてみれば一味が必須😍
呉田を思い出しますね👍

あの翌日しっかりゲットされたんですね。

天国屋さん、閉店されていたとは知りませんでしたw
ビジュアルからガッチャマンさんもコメントされているように「呉田」さんの牡蠣を思い出しました。

バスの運転手 | 2021年4月25日 09:49