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出張先の宿泊ホテル近くのため訪問。事前知識も無く、取り敢えず通常のラーメンに野菜増しで注文。二郎インスパイア系なラーメンが届く。麺が個性的で、超極太縮れ麺のワシワシ系なため、噛んで飲み込むのにやや疲れていく。麺を食べる感覚と、すいとんを食べる感覚の中間のような印象のラーメン。スープは二郎系によくある背脂醤油。食べ応えが非常にあり、満足感もあるが、チャーシューは個人的にはイマイチかな。
k-naga
Tamagooo
Chris MacArthur
ミヤーン
ココペリ
事前知識も無く、取り敢えず通常のラーメンに野菜増しで注文。
二郎インスパイア系なラーメンが届く。
麺が個性的で、超極太縮れ麺のワシワシ系なため、噛んで飲み込むのにやや疲れていく。
麺を食べる感覚と、すいとんを食べる感覚の中間のような印象のラーメン。
スープは二郎系によくある背脂醤油。
食べ応えが非常にあり、満足感もあるが、チャーシューは個人的にはイマイチかな。