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90点
特製生姜煮干しそば：980円[ラーメン/煮干し]
中華ソバ 篤々 TOKU-TOKU（千葉県八千代市）shige

「特製生姜煮干しそば：980円」@中華ソバ 篤々 TOKU-TOKUの写真濃厚な煮干しラーメンも最近は食べ飽きているので当店では煮干しに生姜がついた他とは違うメニューがあったので注文した。煮干しの味は控えめで、どちらかと言うと生姜が全面にでる感じ。今までにない味付けだが、チャーシューや味付け卵もかなり丁寧に作られていて全体的にレベルが高いラーメン。麺もかなり美味い！グビグビ食べれる。

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