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「豚骨 白690円」@TOKYO豚骨BASE MADE by 博多一風堂 ペリエ海浜幕張店の写真プレーンの豚骨ラーメンです。お客が少なく、チケットを渡して、2分程度で配膳されました。
 丼に顔を近づけると、アニマルの匂いがかすかにします。美味しそうです。細麺のゆで方は普通でお願いしました。それでも十分弾力がありました。キクラゲとモヤシ、細麺を同時に食べますと、歯応えもあり、とても美味しい。背脂も良い風味を出しています。小ぶりだけれども、二枚のチャーシューも肉の味がしっかりしました。690円はお安く感じました。
 もう少し千葉にこだわったラーメンを食べたいのだけれど、あわただしく職場に戻らねばならず、いつもこちらで落ち着きます。要研究です。

投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー: 3件

コメント

偶然ですが、こないだ行きました。
海浜幕張駅に着いてから昼食に使える時間が15分程度だったので、このお店があって大変助かりました。立ち食いそばでも良かったんですが、しっかりした味のラーメンが食べたかったので。

Dr.KOTO | 2021年4月25日 10:20

Dr.KOTOさま
 コメントをありがとうございます。チェーン店とは分かっているのですが、立地の良さで入ってしまいますね。隣の立ちそばも魅力的です。

ネギ | 2021年4月26日 07:37