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久しぶりに、篠田の丸海鳴海へ。今回は、4月末まで限定の背脂にぼしそばの大盛を細麺でいただきました。煮干しを効かせた上品なスープに、大きなチャーシュー、小さめのチャーシュー、メンマ、煮玉子1/2、ネギ、背脂、魚粉がトッピング。いつもの太麺ではなく、細麺と合わせました。細麺とよんでいますが、無かんすいの中縮れ麺です。今度は、太麺で食べてみたいです。
macleod
ボニ男
モンゴルマン
小鳩ちゃん
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いつもの太麺ではなく、細麺と合わせました。細麺とよんでいますが、無かんすいの中縮れ麺です。今度は、太麺で食べてみたいです。