Item: ラーメン 唐そば 渋谷2丁目店
Rating: 84
Author: 絹ごし木綿

84点

土曜日の18時頃に到着。先客5名。カウンター席のみならず小上がりもあり4人卓のテーブル席も3つで店内は広々。ラーメン店には珍しくビールは生しかないのでまずはそれから。サービスで茶豆の小皿が付いてくるのが嬉しい。ラーメンはすぐに着丼。白濁豚骨のスープは旨味もしっかりあるが何とも言えないさっぱり感のある飲みやすいタイプ。ビールと交互に飲んで楽しみます。麺は細ストレートの角麺。堅めでお願いしたこともあり歯応え十分で存在感がある。具材は少々のもやしやキクラゲ、刻み葱にバラチャーシュー2枚とやや貧相だがサービスの唐辛子が素晴らしい。韓国産の熟成物で控えめな辛さで爽やかな感じに。入店して15分かからずにお会計。おやつ感覚でいただけるビールとラーメンでした。