気になってたこちら。
外見はおしゃれでカフェ風。
失礼ながららーめん 旭郎山の2号店とは思えませんね～
ラーメン屋はあまり見たことのない券売機。
二郎系もありますが、やはりシャレオツなメニューを。
パレットはHandicraft Worksが真っ先に思い出され
写真で見るとまぜそば？かと思って聞いてみると、汁有だそう。
ちょっと贅沢にビーフにしました。
食券を渡すと、ソースが2種から選べるそうで
「ヨーグルトわさび」「赤ワインオニオン」でした。写真はヨーグルトでしたので選択。
厨房は3名。皆さんこれまたラーメン屋っぽくない格好ですね。
何やらブーンとブレンダーを使っている音が
程なくして提供。
大きなどんぶりにローストビーフがきれいに鎮座。
その上にはソース。
早速ズバズバ、麺は平打ちでモッチリでｳﾏｰ。
スープは泡系の鶏白湯ですね。千葉で泡系は珍しいか。
ただスープがかなりしょっぱい・・・
ローストビーフは厚みもあり肉肉しくてGOOD!　酸味とわさびもピリッとしていて
合いますね。
レタス？もたっぷりでヘルシー。女性にもいいかな？
スルスルっと完食。