09/2/4

「うどんライク研究会」に憧れているコテハリアンです。

今日の本命はやまや食堂です。…が、あまりにも腹が減った為寄ってみました。
って言うか、寄っちゃいましたwしかも予習済みですが、何か？（爆）

店の前の駐車場には結構な車が停まっており、空きは３台程度。店に入ってみると、店内広々。あの車の台数の割には結構空いていますが…w１人１台でしょうか？w
先日行ったハングリードラゴンでのプチオフで、駐車場がほぼ満車状態。店内には１人１台のラヲタで一杯…を思い出します（爆）

カウンターの左端を陣取り、メニューを拝見。予習では「塩」がおススメのようなので、一応出来る事を確認しつつ女将さんに「あの～、塩チャーシューって出来ますか？」「ハイ大丈夫ですよ！」って事で、標記を注文。
厨房内を見てみますと、店主・女将・男性１名・女性１名（息子夫婦でしょうか？）の４人体制です。その女性店員さん（88点）が、何とも萌え～！今までの皆さんのレビューを拝見しても、そんな事書いてないじゃないですか！と、思っていたら嘆きの六連星さんが（74点）で採点されてました…（汗）

そして６分ほどで到着。いつも「泥水オンリー」な私。「これで味がするのか？」と驚かせるほどの透明度。ではスープから頂いてみましょう。ん～、鶏ガラがメインと思われるスープは皆さんが仰るように、出汁感弱め。ちょっとカエシが強めで、課長さんも中々頑張っている様子。でも、私個人的には結構好みな味。いいですね～。
麺は不揃いの手打ち麺で、硬さは若干コシが残っている程度。しかし、さすが手打ち麺だけあって美味いです。次回はカタメで頂いてみたいですね。
具はチャーシュー6枚・メンマ・ナルト・薬味ネギ。チャーシューはバラのロールタイプで、肉質感を残し味付けは薄め。カエシが若干強めな分、程よい味付けだと思います。

予想以上にラーメンも満足出来ました。

えっ？「も」って…？決まってるじゃないですか！

（88点）さん、また来ます！（爆）



何だか「ミスター足利さん（別名 火曜日の男）」のレビみたい…（汗）
さっ、次逝ってみよう！www