うさぎにあって欲しいのは角より肉球
どうも、さぴおです。

千葉を赤く染め上げる…(千葉で100軒)計画。
千葉ランキング11位(訪問時)のこちらへとやってきました。
松戸において老舗となった濃厚煮干し系。

「松戸店」なんていうから分店とかチェーンと思ってしまうけど
こちらが本店ポジションなんですよね。

13時ごろ伺うと外待ち8人と盛況です。
接続すると、注文を聞かれる…おっと、これは予習してなかった。
あわててラーメンを注文です。

「つけ麺」「油そば」とありますが
こちらは「油そば」の評判が高いですよねぇ…

店内へ入ります。
食券を眺めると「小盛り」設定があった…
この昼3杯目なので、そちらにすれば良かったな…予め知っていれば…
もう並盛りで茹でているはずなので、並盛りのラーメンのボタンを押します。

店内カウンターに通されます。

麺茹では…お…平ザルではないか…。
ラーメン、つけ麵、油そばと茹で時間が異なりそうなもんだけど…やるね。

●実食
波唐草の器に盛られた濃厚煮干したる麺顔

スープからいただくとズドンと濃密なる魚介成分。
そして負けず劣らずの動物パワー！
両者譲らぬデッドヒートを繰り広げた丼の中の戦場。

力強い味わいにファーストインパクトは絶大！
ダブルスープなんてもんじゃねぇ、ダブルパワーなんだ！とか
意味不明な言葉がよぎる。

王者『とみ田』が君臨する松戸で長年やってきた実力は本物ですね。

麺は自家製の太麺。
毎日打ちたてを提供しているという麺はたしかに噛んだときの粘りはそこそこ。
このフレッシュさは寝かせていない麺が故か。

ぶっとい麺をモチュモチュと食べる楽しさ。
しっかり茹でてあるから、ブルブルと啜ることが可能。
その暴れた麺感覚は誰をも虜にするでしょう。
並盛りでも結構入ってるな…。

トッピングはブラックペッパーが振られたチャーシュー、メンマ、ネギ、海苔。
チャーシューはスモークされていて好きなやつ。

この昼3杯目で、予想以上のボリュームにやや苦戦しなが完食。

かなり気に入りました。
千葉100軒に向けて松戸には松戸中華そば 富田食堂松戸富田麺桜に用があるので近々また。
いずれもとみ田系列でちょっと飽きそうですが…

ごちそうさまでした。