麦苗さんの2号店という事で気になってはいたけど、混んでるようだったのでなかなか足が向かずでした。12時20分頃にお邪魔して先客さん1人だったので後ろに列ばせて頂く。
ラッキーだったようで、すぐに後続7〜8人来られました。
ちなみに、こちらは食券を買ってから並ばれるスタイルのようです。
案内され5分程で提供された、らあめんは厚手の器に盛られ美味しそう。
先ずはスープを一口すすると、熱っ！
舌を火傷しました。。。でもこういうのは好印象。
そして、美味しい。
麺は中太麺で柔らかめだけど、口の中をクニャクニャと踊るような感じで面白い。比較的に硬めの麺が好きだが、これはこれで有り。
チャーシューは煮豚の肩ロースとバラ肉なのかな？
バラ肉は持って崩れるくらい柔らか。
味玉は半熟ではあるけれど、しっかりしたタイプ。
最後までスープは熱々でした。
美味しかったです。
ご馳走さまでした。
※こちらを豚骨魚介だと思ってしまいましたが動物系は主に鶏だと言う事みたいです。訂正します。ダメ舌をお許し下さい。