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平日の昼間に訪問。室内満席だが、外並びなし。開店当初の並びが嘘のよう。さて、コッテリとアッサリの中間ということだが、スープは結構とろっとしており濃厚な出汁が出ていてかなりうまい。このトロっと系は個人的にはかなり好み。麺は中平打ち麺でツルツルとした稲庭うどんのような麺で麦苗を思い出されるが、麦苗のようがもっとアッサリだった気がするので、こちらのが好み。具のチャーシューも少し薄いかなと思ったがほろほろと肉質の中間でこれもいい感じ。味玉半分もついて200円ならお得。これならまた来たいなと思える美味しいラーメンでした。
すっぱりんご
久我衣
和麺ちゃん
ゆーぞー
pvs aka duff
室内満席だが、外並びなし。
開店当初の並びが嘘のよう。
さて、コッテリとアッサリの中間ということだが、スープは結構とろっとしており濃厚な出汁が出ていてかなりうまい。
このトロっと系は個人的にはかなり好み。
麺は中平打ち麺でツルツルとした稲庭うどんのような麺で麦苗を思い出されるが、麦苗のようがもっとアッサリだった気がするので、こちらのが好み。
具のチャーシューも少し薄いかなと思ったがほろほろと肉質の中間でこれもいい感じ。
味玉半分もついて200円ならお得。
これならまた来たいなと思える美味しいラーメンでした。