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塩バージョンもレギュラー入りとの事で訪問。特製にしました！トッピングは変わらずですね。スープは塩味になり煮干し感はこちらの方が分かりやすいかな？麺が中細ストレートになり、印象変わります。醤油より背脂が細かく入り、麺と一体感があります。燕三条感はより薄くなるかな？特製にし、トッピング増加によりスープ温度が低いのとスープ量が少ないので、玉ねぎの辛みが気になり一体感が、、玉ねぎの切り方も粗めかな、、味は好きなので、また行く！
やんまー
やんまー
チャーチル・クロコダイル
深き者
特製にしました！トッピングは変わらずですね。
スープは塩味になり煮干し感はこちらの方が分かりやすいかな？麺が中細ストレートになり、印象変わります。
醤油より背脂が細かく入り、麺と一体感があります。
燕三条感はより薄くなるかな？
特製にし、トッピング増加によりスープ温度が低いのとスープ量が少ないので、玉ねぎの辛みが気になり一体感が、、
玉ねぎの切り方も粗めかな、、
味は好きなので、また行く！