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「東京じゃんがら 700円」@東京じゃんがら ecute上野店の写真駅ナカシリーズ21

JR上野駅ホーム通路施設内。

店内券売機で表題を購入。

食券を渡してテーブル席に。

落ち着いた大正浪漫?なお店の造りがお洒落。

男女のスタッフ2名体制。

提供は素早く順調です。駅ナカだとスピード感は大切ですね。

スープは濃厚だけど塩気は薄めな健康タイプ。豚感もしっかりあるけど、嫌な臭み等無く飲みやすい。少しニンニクの隠し味もあるかな。

合わさる麺は極細の九州のラーメンによくあるタイプ。ザラリとした麺肌にプツリとした歯切れとコシのあるモッチリ感。

スープの塩気が弱めなので麺へのアプローチは優しいが、この位の方が身体には良いですよね。

沈下している細かいバラ肉。牛丼の様な感じに煮込まれていてこれはこれで美味しい。

ポリポリのキクラゲ。

葉ネギ…九条ネギかな?…の布陣でした。

隣の方が紅生姜と辛子高菜を頼んだので自分もお願いする事に。

コロナの時期だから卓上には無いのですね。

酸味と辛味と強めのアクセントが加わってかなり良い感じ。

美味しく仕上がったスープを見つめ、この後数軒回る予定なので替玉無しで後にする寂しさを感じてしまう。

ごちそうさまでした


訪問済み駅ナカ店(改札内)

20 『道中そば 五反田店』JR五反田駅
19 『秩父そば 御花畑駅売店』秩父鉄道御花畑駅
18 『長崎ちゃんぽん 華らんたん 赤羽店』JR赤羽駅
17 『大江戸そば 上野9・10番ホーム店』JR上野駅
16 『NIPPON RAMEN 凛 TOKYO』JR東京駅
15 『ラーメン 雷 東京本丸店』JR東京駅
14 『洋食や 三代目 たいめいけん』JR上野駅
13『TOKYO豚骨BASE MADE by 博多一風堂 アトレ大船店』JR大船駅
12 『T’sたんたん 東京駅京葉ストリート店』JR東京駅
11 『松戸富田麺業 千葉駅構内店』JR千葉駅
⑩ 『大船軒 藤沢そば店』JR藤沢駅
⑨ 『舎鈴 エキュート赤羽店』JR赤羽駅
⑧ 『舎鈴 ビーンズ武蔵浦和店』JR武蔵浦和駅
⑦ 『そば処中山道 大宮8・9番線店』JR大宮駅
⑥ 『梅もと 溝の口店』東急溝の口駅
⑤『大江戸そば 赤羽3・4番ホーム店』JR赤羽駅
④『TOKYO 豚骨 BASE MADE by 博多一風堂 ecute品川サウス店』JR品川駅
③『日高屋 桶川駅店』JR桶川駅
②『東武ラーメン』東武春日部駅
①『駅そば大宮』JR大宮駅

投稿 | コメント (20) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

どもです!
恒例駅ナカシリーズですね
優しげスープだったようで
これは紅しょうがとか加えてパンチをもたらして行きたいところ
この後何軒回られるのでしょう

さぴお | 2021年6月22日 11:58

こんばんは
駅ナカシリーズにじゃんがらですか!
全部入りとかでなければ
思っていたよりもリーズナブルなんですね!
紅生姜、辛子高菜がナイスな味変です!

キング | 2021年6月22日 12:29

復帰早々、駅ナカシリーズ来ましたね!
じゃんがらって思いのほか独特というか、
他では出会えない味ですよね。
読んでいたら食べたくなってきました。

カナキン | 2021年6月22日 12:59

こんにちは☆

シンプルな一杯は駅を利用する方にはサクッといただけて良さそうです。
全部入りになるとかなりお値段張りますね。
紅生姜とニンニク、辛子高菜でカスタマイズしていただきたい一杯です。

ノブ(卒業) | 2021年6月22日 14:02

こんにちは
復帰ですね、お帰りなさい。
駅ナカシリーズももう21ですか。
あまり電車は乗りませんが、良さそうなお店だとわざわざ電車で行ってみたくなりますよね~

がく(休養中) | 2021年6月22日 14:08

お帰りなさい〜
先月、じゃんがらブラックがあるかも?
と勘違いして行った記憶ですぅ〜。
こだわり捨てて食えば良かったと自省しております。

こんにちは。
駅ナカシリーズも復活ですね(^^)
復活早々、ハイレベルな一杯で良かったですね!
卓上グッズが減っちゃったのは残念ですが・・・(^_^;)

あたと_13号 | 2021年6月22日 16:48

こんばんは。駅ナカシリーズですか。
シンプルだが王道な一杯!!
自分も食べたみたい。

こんばんは。

上野にじゃんがらがあるのは知ってましたが、
ふと、東京じゃんがら?って、HP辿っちゃいました。
JRとのコラボブランド。
ぼんしゃんは無い。
今更ながら勉強になりました。
もう20何年も行ってないす💦

としくん | 2021年6月22日 19:47

こんばんは。
替玉も行ける変化したスープは名残惜しいですね。
最近は替玉より辛子高菜で🍚楽しむ方にシフトしてます🤩

塩対応 | 2021年6月22日 20:10

こんばんはぁ~♪
じゃんがら、懐かしいですねぇ~♪
久し振りに食べたいかも(´艸`*)
駅中も結構ありますね。

mocopapa(S852) | 2021年6月22日 20:34

どもです。
遠距離通勤のわたしは、上野駅を利用しながら
乗換で座りたいために上野駅では余裕がなく😆
じゃんがらさんかあった事すら知りませんでした😜

こんばんは

駅ナカにも結構ラーメン屋さんがあるんですね。
駅ナカシリーズなら、東上線川越駅のガンジャ系列も是非♪

コウスケ(雑種;18歳) | 2021年6月22日 21:22

こんばんは。

職場が上野駅から徒歩10分弱なので、
定期的に通りがかっています。
この直ぐそばの駅ナカ蕎麦屋には何度かw

おゆ | 2021年6月22日 21:38

おっ、上野のじゃんがらですか。実家時代は乗り換えで毎日横を通ってました。
ecuteができた当初から撤退することなくずっと続いてて凄いと思います。
1回何かを食べたことがあるんですけど覚えてません。
明太子?が乗ってるメニューだったかな。おぼろげながら無難に美味しかった記憶が。

eim◆外食習慣fin. | 2021年6月22日 22:39

こんばんは!
私の好きなエキナカシリーズ!
ジャンガラっていうのは九州の方のラーメンなのですね。かつてもう20年も前になるか・岐阜にもジャンガララーメンありました・

みずみず | 2021年6月22日 23:46

どうもです!

先日素通りしました~
じゃんがらがここでも味わえるのはありがたいものです!

じゃい(停滞中) | 2021年6月23日 00:02

上野駅は必ず通るので、もちろん存在知ってる駅ナカです。
じゃんがら、食べたことない。

RAMENOID | 2021年6月23日 04:53

続いてどうも~!

駅ナカシリーズも復活ですね~♪
最近、豚骨にハマってるんでかなり気になる情報です。
昔は上野も良く飲みに行ってたんですが今はこんな感じですからねw
もう少し落ち着いたら行きたいけどいろいろ解除されて、またじんわり増えてきてる感じもww

バスの運転手 | 2021年6月23日 11:28

提供が早かったのは、電車に間に合うようになのかなぁ?
駅という場所は、多くの人が利用する為、回転を早くして一人でも多くの方に・・なのかなぁ?
ふと疑問に思いましたぁ

きゆう | 2021年6月23日 21:18