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2021/05/01 来訪GW、緊急事態宣言の最中、自粛続きでストレスがやばかったので、自転車で梅ヶ丘へ。12:30来訪で20分ほど待ち。ワンオペゆえ、若干回転率が悪いのもあり。全部のせ1250円大盛り(半玉)120円食券購入。席で待ち10分ほど。ビジュアルが素晴らしい。これ、世田谷ライフの経堂梅ヶ丘特集で載ってたやつでやはりうまそう。スープは薄いとゆうコメントが多いが、確かに一口目は薄い印象。二日酔いの時とか、胃が疲れているとき、いいと思う。麺は細めの多加水ストレート。美味い。食べ進めると、スープが濃くなる感じがした。たぶん、レアチャーの脂が染み出してるのだと思う。ワンタンも形も崩れず、くっつきもせず、しっかりに沁みていて良かった。全体的にバランスの取れた一杯だった。次は近くの柴崎亭かな?また来たいと思います。
GW、緊急事態宣言の最中、自粛続きでストレスがやばかったので、自転車で梅ヶ丘へ。
12:30来訪で20分ほど待ち。
ワンオペゆえ、若干回転率が悪いのもあり。
全部のせ1250円
大盛り(半玉)120円
食券購入。
席で待ち10分ほど。
ビジュアルが素晴らしい。
これ、世田谷ライフの経堂梅ヶ丘特集で載ってたやつで
やはりうまそう。
スープは薄いとゆうコメントが多いが、確かに一口目は薄い印象。
二日酔いの時とか、胃が疲れているとき、
いいと思う。
麺は細めの多加水ストレート。
美味い。
食べ進めると、スープが濃くなる感じがした。
たぶん、レアチャーの脂が染み出してるのだと思う。
ワンタンも形も崩れず、くっつきもせず、しっかりに沁みていて良かった。
全体的にバランスの取れた一杯だった。
次は近くの柴崎亭かな?
また来たいと思います。