やっぱりネコが好き
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コメント
どもです！
ここはつけ麺の方が良さそうですね
大量に麻婆が残るとあってライスも捗りそうではありませんか。
さぴお | 2021年5月4日 06:03おはようございます。
麺に豆腐は絶対に絡みませんよね。(笑)
味は良さそうですが、構成はクエスチョンですね。
まなけん | 2021年5月4日 07:08どもです。
ラヲタですが
麻婆豆腐はご飯派なんですよね❗
ラーするガッチャマン(通院中) | 2021年5月4日 07:46
こんにちは^^
この麻婆は汁無しですか？汁有タイプですか？
自分は汁無しが好きなんですけど、
これは汁有でもなんか美味しそう。
ご飯食べたくなっちゃいますね(*^-^*)
mocopapa | 2021年5月4日 09:38こんにちは！
これはご飯が合いそうな麻婆豆腐ですね👌
これにライスプラスすると腹パンになりますね😅
川崎のタッツー | 2021年5月4日 14:55皆さんこんにちは。
連休中は引き篭もって、麺活はほぼ地元ママチャリで済ませてます。
日の万歩計が「百歩計」になってますw
絶対ライスと合わせる「定食」がオススメですが、食い切れないのも嫌なので単品です。
ここの麻婆、つけ麺は汁ありで一体のは汁なしマーボー麺です。
やっぱりネコが好き | 2021年5月4日 15:06続いてどうも～！
麻婆はライスが合うので欲しいとろですが確かに麺量が多そうですし、
自分も残すのは嫌なので、その時の体調考えてから注文するようにしてます。
バスの運転手 | 2021年5月5日 20:48バスさん、こんばんは。
もしここでマーボーいくなら、初回は汁なしがいいと思います。
やっぱりネコが好き | 2021年5月5日 23:23
表題を口頭注文すると、セット＆単品の確認と辛さのアラート。
本当は定食にしてライスもつけたいのですが、遭難を恐れて単品に。
先客1人は召し上がっているので、鍋を煽る音がすれば直ぐに着丼。
2年半振りのこのメニュー。その時のレビュを見返すと大汗をかいていましたが、随分辛さ耐性が上がったんだなと自分で感心。山椒もタップリかけられたマーボーを、上澄で掬ってパクリ。辣油や山椒、豆腐と挽肉のしっかりとした辛味の奥に旨みが感じられます。レンゲを差し込んで全体を掬って見ると、ベースの鶏ガラ醤油と合わさり少し酸味も感じますね。つけ麺は中太のモチモチ微ウエーブの麺、跳ね飛ばさないようにゆっくり啜っていきます。麺だけだと圧倒的にマーボーつけ汁が残るので、途中途中でマーボーのみを掬っていきます。しっかり啜り、つけ汁も飲み切ってごちそうさま。