Item: 白河手打ラーメン かづ枝
Rating: 76
Author: おいわい

76点

2021年5月5日(水)18:30
新白河に用事で来たのでラーメンを食べに開いている店のこちらへ訪問しました。
先客3名で並び無しなので入店してカウンター席に座りました。
お冷やを運んで来た店員さんに口頭で注文を伝えて待ちます。
前回、こちらに初訪問し「からしタンメン」を注文して熱々のスープと麺を後回しにして野菜を食べ尽くしてお腹一杯になり食べ方を間違えて麺を残した事に後悔してました。
待っている間に後客8組が入店して席が7割ほど埋まってきました。
注文から待つこと8分で着ラーです。
スープを一口飲むと熱々のからしが効いた薄めの味噌スープです。
麺は、手打ち中太麺で丁度良い茹で加減です。
具材は、モヤシとニラとニンジンと豚バラです。
野菜と麺を交互に食べ進めて、スープの辛さで汗だくになりました。
とにかく量が多いので今回は昼食をぬいてリベンジしたので、明太子ごはんも美味しくいただきました。
次は、他のメニューを食べたいと思いました。