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「からしタンメン+油みそごはん」@白河手打ラーメン かづ枝の写真2024/7/20

今週末も白河に来てます。
新白河駅前の「白河手打ラーメン かづ枝」さんに訪問。
11:40建屋横に駐車してすんなり入店。
「からしタンメン+油みそごはん」を注文。
11:55出来上がり。
見た感じは味噌タンメン。それにに黒い点々が?
まずはスープをば、辛いっ!同行者は薄いっ!辛く無いっ!と言って辣油と七味を山の様にかけてました(笑)

で、スープは薄めの味噌、辛さは自分には相当辛い。黒いのは焦がし唐辛子かな?にんにくの風味も仄かに。
麺は手打ち風の縮れ中太。量はそんなに多く無い。野菜が多いですけど自分には許容範囲。
麺は一気に食べて後は野菜とスープで油みそごはんを食べる。油みそが甘くて助かった。仙台で言うシソ巻きの味噌に近いかな。
辛くてスープはほぼ減らず(笑)

投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

おばんです。
あっ、ここ行ったことある!   5年前と麺顔がチョと違うけど。
同じメニューかな(o^―^o)ニコ  私の場合熱くて食べるのにしんどかった様です。辛いのは問題ないんですけどね(^▽^)/

すてぞー | 2024年7月20日 17:58

以前のレビューにすてぞーさんのがありました。同じメニューだと思いますが確かに麺の感じは違うかも、細麺て感じじゃなかったです。
熱いのと汗かくのは平気なんですけど(空調服+タオル地の頭巾)辛いのが参った(笑)
すてぞーさんのレビュー参考になりました。

shushushu | 2024年7月20日 18:32