長期予報をみるかぎり、冬の寒さもピークは過ぎたか。
味噌のシーズンもこの先長くはない？
というわけで、限定で味噌をやっている、
との噂のこちらを久々に訪店。

で、出てきた品ですが、基本的に、こちらの「海老そば」のスープに
味噌を合わせたもの（＋α）、という感じでした。

スープは基本の海老出汁のものに、甘さ・塩気のバランスのとれた味噌をブレンド。
一口目から、海老のモワッとした風味が鼻腔をくすぐってる隙に、
味噌がサワーッと舌を撫でて行く、まあ、心地よいのですが、
あまりに予想通りといえば予想どおりな味。
ダシと味噌の両者ともに万人向きの味なので、悪くはないのだけれど、
洋風コンソメチックなここのスープに和風の味噌は、
どこかピンとこない。

麺も中太の、こちらのおなじみのパスタライクな麺で、モチっと良い感触
なのですが、やはり味噌との相性は？

トッピング、鶏チャーシューは、厚いんですけど、中が冷たいよ！
山クラゲ、ザー菜チック！これは美味しい。
味噌には茹でた野菜（キャベツ中心）が乗ります。
味噌の塩気とキャベツの甘味が相性悪いはずはない。これはよし。

食べ進めると、味噌スープの中に大量の牛蒡。
この試み自体はうれしい。
残ったスープに、当然、無料のライスを投入して〆るのですが、
その際に、この牛蒡がよいおかずになります。

トータルで、無難な食材を組み合わせて、無難に美味しい味に仕上がってはいます。
ただ、やはり洋風のものに、どこか無理やり和風のものを合わせようとして、
何とかバランス取ったけど、どこかぎこちないような、
そんな印象を持ってしまいました。
それぞれのパーツの効果や、竹田氏のセンスで、
ほどよい美味しさを感じるものには仕上がってますが。

あと、やはり、この無駄にでっかいレンゲ、斜めに切られた器は、
味噌ラーメン食べながらスープを味わったり、
汁をご飯にかけたり、ぶちこんだりするには最悪のアイテムですね。
そろそろ改良してほしいものです。