㊗️新規オープンおめでとうございます🎊
5/4にグランドオープンした｢特製ラーメンはせがわ｣ ✨ メニューは最近流行っている豚骨ラーメンとの事で期待⤴️⤴️

メニューは、こってりとあっさりの2種で、九条ねぎ付きでプラス150円、チャーシューメンでプラス100円。この日はオープン記念特別価格で、こってり九条ねぎチャーシューメンが、1000円→900円 和え玉は、150円→100円。
更にライスも無料✨

コロナ対策もバッチリで安心出来る空間です。
セルフでお水と無料ライスをよそって、ライスにふりかけをかけてしばらく待っているとご対麺です。

九条ねぎが綺麗に盛られた豚骨ラーメンです。
それではスープから頂きます。
スープは、かなりの粘度がある豚骨スープ。
少しザラつきがあるのは豚骨ですかね🤔
ちょっと期待していた豚骨ラーメンとは違うかな😅 博多系ではなく熊本系の豚骨ラーメンですかね。豚骨ラーメンの経験値が少ないのでわかりません。黒マー油がデフォで入っていてニンニクの香ばしい香りもいいですね～♪

麺は、低加水のパッツンストレート。
ポキポキした歯触りのいい美味しい麺ですね。
麺量は、180gくらいでしょうか。

具は、九条ねぎ、のり、メンマ、チャーシュー。
九条ねぎは、シャキっとしていいアクセント。
のりは普通。メンマは色白細切りのシナコリタイプ。チャーシューは、角煮タイプと端豚が入っていてラッキーです。

麺が無くなったところで、和え玉の黒でお願いします。黒はマー油なので、味は一緒ですね。白にすれば良かったとあとで後悔😅
和え玉も150gくらいありそうで結構なボリュームです💦

こってり濃厚なので、後半は飽きが来ますね。

無料ライスで口直ししたり、卓上アイテムのザクザクニンニク辣油で味変したり、生ニンニクを投入してパンチを出したりしながら何とか完食です。ボリューム満点で腹パンです。紅生姜とかもあるといいですね。

美味しいラーメンご馳走様でした😋
こってりは、豚骨素人の自分にはキツイかなぁ😅 次回はあっさりでチャレンジしてみたいと思います。