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「味玉濃厚煮干し中華そば900円」@らーめんセンター トミオの写真【濃い煮干 いずる恋しや ニボニボニ】
先人達の投稿写真やレビューを見て、玉五郎出身店舗ながら、「期待出来るのでは」との想いで寺田町の駅へ初めて降り立つ。
轍・砦・わっしょいなど、意外にも有名店がひしめくエリアだ。

6分程でなかなかのセメント色が着丼。
大量の煮干し粉が入っている所為か、スープが粉っぽくて少しイガイガする。
加えてちょっとした酸味があるので、煮干好きでも好みの分かれる味。
メンマに特徴があり、手で細く割かれた「フカヒレメンマ」という名称が付けられている。
麺はなかなか旨く、中加水縮れのクセになるタイプ。

また行くか、となると一駅手前で降りる選択をオレはするだろう。

ご馳走様でした🙏

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