５月　土曜日

自家製麺　然でつけ麺をいただいた後、仕事をしました。仕事後別の仕事に向かうときの夕食ということでこちらを訪問しました。

１７：３０頃に到着すると先客はいらっしゃらなかったです。しかし、その後学生さんが押し寄せてきて退店時は満席になってしまいました。

店内はおしゃれな感じでさすが東京都いった感じです。

「豚骨魚介らぁめん　￥730」

券売機は入り口左手にあります。左上のこちらにしました。

卓上にはナプキン、プラ箸、ふりかけ、胡椒、楊枝、辛味、生姜があります。お水も卓上にあります。

注文してから１０分くらいで着丼です。回転は良いと思います。

まずは、スープを一口。むおおおお・・・魚介感がやや強めの豚骨魚介でしょうか・・・他店と味が少し異なるように感じるのは、白味噌仕立てだからなんでしょうか・・・安定感があってとても美味しいですね！

次に、麺を。むうううう・・・縮れていてスープとよく絡む中太麺でしょうか・・・濃厚なスープに負けないものになっています。

具材は、ねぎ、メンマ、チャーシュー、水菜ですかね・・・

お腹メーターは６割程になりました。

ご馳走様でした。