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・訪問回数:初の訪問。・店の場所:JR山手線代々木駅のすぐ南、繁華街?の一角にある。・店の外観:レトロ感のある外観、黒い看板、白い提灯。・駐車場 :見当たらなかった。・席 :1階はカウンターで6席ほど。2階は不明。・客数 :夕飯時、自分以外なし。・店員 :調理の男性1人。・注文方法:券売機から選択して注文。・注文品 :戸みら伊らぁめん(750円)・丼着時間:待つこと4分ほどで丼着。・具 :豚バラ叉焼(1枚)、太メンマ、水菜、黒コショウ、白髪ネギ。・麺 :細、断面は長方形、薄黄色、縮れ、モチモチプリプリした食感。・スープ :見た目は、油がたっぷり背脂が少々浮いた濃い濁りのある少し茶色みがかった白色。喰ってみると、鶏白湯味。豚骨も入った感じだがボケた感があるが、全体的にはまとまっている。・その他 :堪能した。
・店の場所:JR山手線代々木駅のすぐ南、繁華街?の一角にある。
・店の外観:レトロ感のある外観、黒い看板、白い提灯。
・駐車場 :見当たらなかった。
・席 :1階はカウンターで6席ほど。2階は不明。
・客数 :夕飯時、自分以外なし。
・店員 :調理の男性1人。
・注文方法:券売機から選択して注文。
・注文品 :戸みら伊らぁめん(750円)
・丼着時間:待つこと4分ほどで丼着。
・具 :豚バラ叉焼(1枚)、太メンマ、水菜、黒コショウ、白髪ネギ。
・麺 :細、断面は長方形、薄黄色、縮れ、モチモチプリプリした食感。
・スープ :見た目は、油がたっぷり背脂が少々浮いた濃い濁りのある少し茶色みがかった白色。喰ってみると、鶏白湯味。豚骨も入った感じだがボケた感があるが、全体的にはまとまっている。
・その他 :
堪能した。