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入口、厨房の扉全開でお出迎え。なかなかの豚骨スメルが漂ってきますね～店内は7割の入り。デフォのラーメンを注文。替玉はできない旨告げられますが問題なし。出来上がりを待つまでに、セルフの辛子高菜、もやし、紅ショウガを小皿に取ってつまみます。店主のワンオペです。程なくして提供。泡立った白濁スープ。もちろんスメル全開。早速ズバズバ、ツルパツのストレート細麵がｳﾏｰ。スープはしっかりと店内炊きの豚骨感強めでGOOD!チャーシューは巻きチャーですがペラ２。脂身はしっかりとありますね。途中で紅ショウガを投入してサッパリ感を追加。辛子高菜は少量でも結構な辛さ！スルスルっと完食。
八雲
カナキン
としくん
スープ飲み干す派
frontier
なまえ
なかなかの豚骨スメルが漂ってきますね～
店内は7割の入り。
デフォのラーメンを注文。替玉はできない旨告げられますが問題なし。
出来上がりを待つまでに、セルフの辛子高菜、もやし、紅ショウガを
小皿に取ってつまみます。
店主のワンオペです。
程なくして提供。
泡立った白濁スープ。もちろんスメル全開。
早速ズバズバ、ツルパツのストレート細麵がｳﾏｰ。
スープはしっかりと店内炊きの豚骨感強めでGOOD!
チャーシューは巻きチャーですがペラ２。脂身はしっかりとありますね。
途中で紅ショウガを投入してサッパリ感を追加。
辛子高菜は少量でも結構な辛さ！
スルスルっと完食。