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2020年６月3日訪問 目白の老舗のつけそば。メニューはノーマルからやさい、チャーシューとトッピングがある。つけそば中盛を選択スープ→しょぱっ辛い。麺→中太ストレート。コシは弱め。具→刻んであるナルト、メンマ、チャーシューがこれでもかと沈んでおり、麺の入る隙間があまりない。総評→トッピングを頼まなくても、デフォルトで十分な具材のボリュームがある。初訪問が学生時代の1997年で変わらない味わいであった。値段が気持ち高いのも昔から変わらない。
すーさん
928GTS
FUMiRO
ケーン
目白の老舗のつけそば。
メニューはノーマルからやさい、チャーシューとトッピングがある。
つけそば中盛を選択
スープ→しょぱっ辛い。
麺→中太ストレート。コシは弱め。
具→刻んであるナルト、メンマ、チャーシューがこれでもかと沈んでおり、麺の入る隙間があまりない。
総評→トッピングを頼まなくても、デフォルトで十分な具材のボリュームがある。初訪問が学生時代の1997年で変わらない味わいであった。値段が気持ち高いのも昔から変わらない。