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「ラーメン  野菜  ニンニク」@俺の生きる道 白山店の写真初訪でラーメン+野菜+ニンニクで注文です。
1cmくらいの結構厚目の豚1枚と粗めにくずした豚がセンターにゴソッと乗っています。
思ったよりニンニクの量が多いなと思いながら全体に散らし、天地返し後一気にいただきました。実に豚が旨い❗️スライスも崩した豚もこれまでの中でも上位です。麺も太くて硬め、好みの麺でとても良い感じでした。

ただ最近は自分の味覚が少し変わったのか、二郎系のお店のスープが以前より濃く感じることが多く、今回も大量にスープを残しました。
次回は豚ラーメンを食したいと思います。

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