熊谷。
降りた記憶があまりない。
いや、そもそも電車で来たことがない。

そのため、熊谷に詳しい方に聞いてみたら、迎えに来てくれるとか。

ありがたい(*´v｀*)

合流して移動を開始して、ワクワクの熊谷でラーメン祭の開催です（笑）

店内へ呼び込みを経て着席。
メニューを見て悩む。
決めた。

豚骨らーめん、キクラゲ、バリカタ。
頼む。
でも、気になるので、もつらいすも追加して頼む。

手際のよいオペを眺める。
デポから平ざるに移して、アクロバットを麺にキメさせて完成。

【スープ】
ブクブクと泡立つ豚骨。
店内に広がる豚の香りは、きっとこの泡立っているスープに繋がっているのでしょう。
沸き立つ気持ちを少し抑えながらひと口楽しむ。
濃密な豚の旨味からなるスープが美味しい🎵
臭系のインパクトが強い感じではないのですが、厚みがあるけど、クドさを感じない美味しさがあります。
あーこの豚骨好きだわぁ～🎵

【麺】
自家製ではないと思われる極細麺。
箱から麺を取り出していました。
バリカタなど麺の硬さもお願いできます。
バリカタの麺がこの豚骨に合います。
スルスルと啜り続けてしまい、サクッと食べ終わってしまいました（笑）

【具】
チャーシュー、ネギと追加のキクラゲ。
豚骨にキクラゲがたっぷり。
この組み合わせが好きので、ボルテージは高まります。
そして、ネギもイイ感じの量。
卓上には、胡麻、辛子高菜、紅生姜、刻みニンニク。
至福に浸れるメンバーが構えています。

サクッと麺を食べ終えたので、ここでもつらいすに食指を伸ばす。

モツ。
臭みのない美味しさがあるモツ。
チョロっとピリッとする辛味が隠されています。
タレもイイ感じ。
白米と共にモツを頬張る。
美味い。
美味しい。
豚骨スープを注ぎ込むか悩む（笑）

もつらいすからの替玉。
刻みニンニクをボコ（笑）
辛子高菜を満足できる量まで投下。
麺と共に頬張る辛子高菜がヤバい🎵
ニンニクでパンチ力も高まっています。