そう言えば、熊谷の方まで来たのなら、行ってみたいシリーズを委託していました。

館林方面なども案に上がりましたが、案内人にお任せ＆相談した結果、こんな機会なので、こんな機会らしいお店に行こう❗となったので、移動してこちらを訪問。

線路沿いに駐車場。
車を止めて中に入ろうとしたら準備中❔
えっ❔
営業時間内だったので、念のために店内へ。
営業終了とは指摘されません。
ん❔
カウンターに案内される。
どうやら、営業中が準備中に裏返ったままだったようです（笑）

さて、何を食べようかな❔
醤油かな❔
醤油は・・・黒だ。
口頭で注文して、しばし店内を眺めながら待ってみる。

店員さんは3人。
ご夫婦と息子さん❔
ラーメンの核は息子さん❔のような感じがしました。

さて、しばし待って完成です。

【スープ】
濃密な味わいの豚魚系なスープ。
豚以外にも入っていそうな動物感があり、魚介もガッツリ効いています。
が、かつてのマタオマ感はなく、比較的サラッと飲めるスープ感があり、出汁のバランス感がイイです。
少し濃いめの味わいでしたが、ラーメン単体で食べても問題のないレベル。
若干連食の影響は否めませんが、ガツンと美味いラーメンここにあり❗的な美味しさがあります。

【麺】
自家製の中太麺。
もちっりした食感の麺で、スープを纏わせて啜ると美味しい。

【具】
3種の炙りチャーシュー、メンマ、青菜、ネギ、海苔、味玉。
とりあえず、デフォでこの構成。
追加トッピングは、個人的に不要なボリューム。
3種のチャーシューが一枚つづ丁寧に炙られていました。
このチャーシューで酒が飲みたい❗とマジメに思いました（笑）
また、味玉も黄身がトロリ。

教えてくれた方に感謝なのですが、よくここを見つけたなぁ〜とマジメに感心して、もう少し近ければ飲みに来たい・・・と思った気がしたりしながら、麺と具を食べ終え、スープを楽しんで完食。

息子さん❔、やけに手馴れた手つきのオペだったなぁ～と思ったりしながら、最寄り的な帰りやすい駅まで送ってもらいました。

ご馳走様でした。