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コメント
全体的に、厳しい結果だった様で。
しかし、名店「せたがや」で食せた事は意義があったんじゃないかな。
魚介系Ｗスープの走りの店だが、その役割もそろそろ終わったということか・・・
ＲａｍｅｎＲａｎｇｅｒ | 2009年2月7日 17:38ほんま全体的にいまいちだったな。
期待が大きいとどうしても・・・
しょっぱいよな～
黒糖こっぺぱん | 2009年2月24日 22:31レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
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全体的に、厳しい結果だった様で。
しかし、名店「せたがや」で食せた事は意義があったんじゃないかな。
魚介系Ｗスープの走りの店だが、その役割もそろそろ終わったということか・・・
ＲａｍｅｎＲａｎｇｅｒ | 2009年2月7日 17:38ほんま全体的にいまいちだったな。
期待が大きいとどうしても・・・
しょっぱいよな～
黒糖こっぺぱん | 2009年2月24日 22:31
同僚と平日会議後訪店。夜１０３０頃着。店内客４名。深川のトラッキーさんがこの店のおすすめは？との事で店員に聞いた所、せたがやラーメン（１０００円）との事だったので３名で同じものを注文。そして登場。まずはスープを・・随分濃厚・・・ん？濃厚以上にしょっぱい感じ。麺との相性は悪くは無く濃厚な割りに、後味はさっぱりな感じ。最近はやりのどろどろでないさっぱり目のＷスープといったところか。珍しくあおさが入っていたが、昔なかむら屋で、限定の塩ラーメンに入っていた時はうまくて感激したが、今回はうまさは感じなかった。やはりあおさはさっぱり系のラーメンには合うが、Ｗスープではどうか？あと残念だったのは巨大極太メンマ。見た目はうまそうだが食すと固いは、歯に挟まるわ・・・・噛み砕いても繊維のような感じが口に残り、大変食べずらかった。これは老年層や歯の丈夫でない人には厳しい。味玉は味濃い目でいまいち。１度行ってみたかったせたがやだったが、残念な結果であった。