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「四川風汁なし坦々まぜそば¥950」@つけ麺まぜそば 大やまの写真具材は肉味噌、坦々ソース、白髪ねぎ、水菜です。
全体を混ぜて、混ぜて、混ぜます。
坦々の胡麻のコクと肉の旨みのバランスが良い。
デフォルトのピリ辛具合もなかなか良い。
辛さアップは卓上の唐辛子入り辣油が美味い。

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