長崎の佐世保に本店を構え、熊本・佐賀の他にアメリカへも店舗展開しているこちらの「あきら」さんは、この門前仲町店が都内へは初出店の店舗であり、2020年の11月にオープンした比較的新しいお店

究極の姉弟喧嘩のあった富岡八幡宮からも近く、永代通りや清澄通りの大きな通りは時々通るものの一方通行の多い細い路地裏にある立地で、歌舞伎っぽいイラストの看板が目印となっており店頭にバイクを停めるスペースは無くウロウロと駐輪場所を散策

無事に駐輪場所を確保し店舗へ向かうと、店頭に案内スタッフは居るもののメニューの表記は少なく、価格等もよく確認できないまま店内へ案内されると、縦に長い構造となっており、4人卓×5つほどあって広く、黒を基調としたシックな店内に男性2名女性1名のオペレーション

推しは豚骨（671円）のようだが、あごだし醤油（770円）・家系（913円）・屋台らーめん（858円）・塩（792円）・ぴり辛（825円）・辛王（992円～）・魚介豚骨の海王（957円）等の多彩なメニュー構成で、セットや各種トッピング・ご飯モノも充実している

豚骨に餃子のセットも捨てがたかったが、豚骨店で家系というのも珍しかったので「家系らーめん」を口頭注文し、卓調をチェックするとラー油・餃子タレ・替玉タレ・コショウ・スリ胡麻ミルのみだったので、提供直前に「にんにくチップ」（33円）も併せて注文

5分ほどで着丼した一杯は、トレイ代わりの皿や丼サイズ的にも「九州豚骨」らしいサイズ感で、ほうれん草・海苔は乗っているものの家系らしさはあまり感じられないビジュアルでかなりヤワめなハーフゆで卵の黄身が鮮やか

それほど厚みはないが判は大きめな肩ロースチャーシューが2枚あり、白ゴマが浮かぶスープをすするとかなり重厚な豚骨スープで粘度も強いのにビックリで、カエシの醤油っ気もハッキリしているので家系というより東京醤油豚骨寄り

メニューには「自家製中太麺」と書かれていたが、麺をリフトアップすると軽いちじれも見受けられる黄色い中細中華麺が顔を出し、熱々で濃厚なスープと絡みは非常に良いがコシも弱いので、家系のイメージからはかけ離れている

にんにくチップとの相性はバッチリだったがスープのベースが重く、ご飯にも合いそうなレベルだったので満足感は得られたが、デフォの豚骨の方がお店の特長を掴めたのではないかと思われ、うっかりスープの完飲に至りそうだったが1割残しでフィニッシュ

デフォの豚骨は671円とそこそこの価格帯ではあるが、他メニューは比較的高めでテイストの方向性があちこち向いている気がするが、清潔感のある店内に接客も好印象だったのでラヲタよりも地元のカップルや家族客には評判良さそう