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「特製貝塩拉麺」@麺屋 心羽の写真2020年9月18日初訪
初訪なのでデフォルトの表題を。
あっさりなスープに貝の旨味が凝縮されています。
塩ラーメンを追求して、緻密に計算されていることを思わせる一杯です。

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