17時15分お店到着。
先客はいませんでした。
今日は高島町まで出張。
帰りに以前から気になっていたこちらへ立ち寄ります。
夜営業は肉がのらない「かけ」スタイルだそう。
しかも、狙ってた和え玉がないらしい。
おそらく、夜営業の価格と昼の価格は変わらない。
うーん。ちょっと損した気分。
でも、お店に入ってカウンターに案内されてしまっていたので、今更帰るわけにもいかず。
煮干蕎麦を注文。
日付入りのメニューがカウンターに貼られています。
本当に毎日メニューが違うとは思えませんませが、毎日印刷して掲示しているところにこだわりを感じます。
お店の雰囲気も洒落た小料理屋という感じ。
煮干蕎麦を注文し、5分ほどでラーメン登場。
箸がカウンターにないと思ったら、個包装の割り箸が入り口と冷水機の隣にありました。
まずはスープを一口。
さらっとした灰色の煮干スープ。
写真からてっきりどろどろ系の煮干スープかと思っていたら、しゃばしゃばスープでした。
今までに食べたことのないスープ。
こんなスープもあるんだぁ、と少し感動。
具は粗いみじん切りの玉ねぎのみ。
麺は細ストレート麺。
やや固めの茹で具合で喉越しの良い麺。
長さもちょうどよく、一すすりでちょうど口に入っていく長さ。一般的な麺より短めなのかな。
とてもすすりやすい麺ということもあり、あっという間に完食。
普通のラーメンだと量的には少なめ。140g程度かな。
和え玉が食べたかった。
煮干しのさらさら灰色スープ。未経験のスープで嬉しさもありましたが、これで850円はさすがにない。
夜の部のコスパは極めて悪いと言えるかな。
そのかわり、ジンジャエールが無料になるっぽいけど、案内はありませんでした。