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いつもの”悪友”とは別の友人がウチに泊まり、帰りにラーメンをということで来ました。夜の情報誌に載っていた切り抜きを持って行って友人は麺大盛。その携帯写メを持って行った私は味玉が付いてきました。味玉つきのラーメンは初めてです。お昼の部はこれで2回目になります。 土曜日お昼過ぎ、12時前に入りましたが店内はもちろん満席で2名ほど並んでいました。10分程度待ってご案内。さらに数分待ってラーメン登場!どんぶりの半分程度のスープと麺。早速スープを一口。かなり濃厚です。松戸にある「とみ田」と同じような濃さです。 麺は大勝軒の麺でした。チャーシューはバーナーで炙ってある炙りチャーシューですが、香ばしさと柔らかさがあってかなり美味です!またホウレンソウがアクセントになっていておいしいです。ノリが一枚乗っていて、ノリの上に鰹節の粉があり、これをスープに溶かしてみるとまた味が変わり、一度で2度味を楽しめます。 最後にスープだけになったとき、割スープをして飲んでみると、それでも大勝軒と比べてかなり濃厚。これはウマい!と友人氏も大満足でした。 また今回初体験の味玉ですが、半熟でかなりトロトロ。これぞ半熟味玉子!と言えるものでした。
土曜日お昼過ぎ、12時前に入りましたが店内はもちろん満席で2名ほど並んでいました。10分程度待ってご案内。さらに数分待ってラーメン登場!どんぶりの半分程度のスープと麺。早速スープを一口。かなり濃厚です。松戸にある「とみ田」と同じような濃さです。
麺は大勝軒の麺でした。チャーシューはバーナーで炙ってある炙りチャーシューですが、香ばしさと柔らかさがあってかなり美味です!またホウレンソウがアクセントになっていておいしいです。ノリが一枚乗っていて、ノリの上に鰹節の粉があり、これをスープに溶かしてみるとまた味が変わり、一度で2度味を楽しめます。
最後にスープだけになったとき、割スープをして飲んでみると、それでも大勝軒と比べてかなり濃厚。これはウマい!と友人氏も大満足でした。
また今回初体験の味玉ですが、半熟でかなりトロトロ。これぞ半熟味玉子!と言えるものでした。