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88点
そば　大盛[ラーメン/煮干し]
中華そば屋 伊藤（東京都北区）虎壱

「そば　大盛」@中華そば屋 伊藤の写真満席時の案内誘導もなく店に勝手に入って席に勝手に座れ状態。メニューはそばと肉そばのふたつだけ。基本は煮干だしであっさりめでニボラーにはもうちょっと感が。具トッピングはネギのみの無科調スープ。麺は固めに茹でられているがほぐれていなくダマになっている所があった。

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