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99点
特性つけ麺(小)[つけ麺/豚骨魚介]
中華蕎麦うゑず（山梨県中巨摩郡）禅

「特性つけ麺(小)」@中華蕎麦うゑずの写真予約し帰宅、歩くこと15分で到着

まずはプレモルで喉を潤し
特性のチャーシューや初注文のメンマを
アテに楽しむ

白いワインにもよくあう
いよいよ麺が登場
艶やかでキレイな盛り付け
まずは麺のみで味わい、ワインを入れる

つけ汁につけ味わいながらゆっくりと噛み締めながら楽しみ
スープ割まで美味しく頂きました(^_^)

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