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醤油つけめん850円、ニラチャーシューご飯(ランチご飯)150円動物系魚介系醤油スープ中細平打ストレート麺豚肩チャーシュー細切れ、豚モモチャーシュー細切れ、ネギみじん切り、香草みじん切り、メンマ、穂先メンマ、粉唐辛子、麺側(のり、ゆず皮)ランチご飯(ご飯、ニラ、炙り角切れチャーシュー、白ごま)たまに食べたくなるこちらのつけめんを。。。14時頃先客3名後客4~5名程とタイミングが良かったよう。。。この日店主さんの姿が無かったので体制が整ってきているのかな?今後の限定や冷やしが楽しみと思ってよいかな?(^^♪オイリーな甘み辛味酸味旨味あるつけ汁なんだが、今日は酸味も甘みも少ないがスープ自体美味しいので無問題程よく〆られた中細平打の全粒粉入りのストレート麺旨いつけ汁内の角切れのチャーシューと2種のメンマも旨い珍しいニラと炙りチャーシューに豆板醤の効いたピリ辛ダレがご飯に良く合う今回もつけ汁も飲みつつスープ割は頼まずサクッと終了。。。
動物系魚介系醤油スープ
中細平打ストレート麺
豚肩チャーシュー細切れ、豚モモチャーシュー細切れ、ネギみじん切り、香草みじん切り、メンマ、穂先メンマ、粉唐辛子、麺側(のり、ゆず皮)
ランチご飯(ご飯、ニラ、炙り角切れチャーシュー、白ごま)
たまに食べたくなるこちらのつけめんを。。。
14時頃先客3名後客4~5名程とタイミングが良かったよう。。。
この日店主さんの姿が無かったので体制が整ってきているのかな?今後の限定や冷やしが楽しみと思ってよいかな?(^^♪
オイリーな甘み辛味酸味旨味あるつけ汁なんだが、今日は酸味も甘みも少ないがスープ自体美味しいので無問題
程よく〆られた中細平打の全粒粉入りのストレート麺旨い
つけ汁内の角切れのチャーシューと2種のメンマも旨い
珍しいニラと炙りチャーシューに豆板醤の効いたピリ辛ダレがご飯に良く合う
今回もつけ汁も飲みつつスープ割は頼まずサクッと終了。。。