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今年1番の気温を記録したのもあり、つけ麺日和と思い立ち訪問。並びは先客13名とお昼過ぎとはいえ人気店あるあるですね、昔は回転率が悪かったですが、今はそこそこ改善されているため30分程で着丼。昨今、色々と○○水のつけ麺が増えている中で、こういう淡麗つけ麺が食べたいのだよっ！！と、期待を裏切らないビジュアル。麺を食べる前につけ汁を飲めば節系の味わいはしつつ、つけ麺なので味は濃い目でよき。綺麗に整えられた麺線を持ち上げてつけ汁にまずは半分漬けて食べれば舌触りが滑らかで小麦感も感じ、固すぎず柔すぎずの平打ち麺は美味しいの一言。あぁ食えこぅ食えと言う方もいらっしゃいますが、五月蝿ぇな美味いんだから好きに食わせろよっ！！派の人間なので好き勝手に食べつつ、終盤に麺丼のカボスで爽やかに味変をして完食。気温が高くなるにつれてつけ麺率が高くなりますが、並んででも食べたい1杯ですね。ご馳走様でした。
Avalon
トシ
ごっち
とある大学生のラーメン日記
NoonNoodle
並びは先客13名とお昼過ぎとはいえ人気店あるあるですね、昔は回転率が悪かったですが、今はそこそこ改善されているため30分程で着丼。
昨今、色々と○○水のつけ麺が増えている中で、こういう淡麗つけ麺が食べたいのだよっ！！と、期待を裏切らないビジュアル。
麺を食べる前につけ汁を飲めば節系の味わいはしつつ、つけ麺なので味は濃い目でよき。
綺麗に整えられた麺線を持ち上げてつけ汁にまずは半分漬けて食べれば舌触りが滑らかで小麦感も感じ、固すぎず柔すぎずの平打ち麺は美味しいの一言。
あぁ食えこぅ食えと言う方もいらっしゃいますが、五月蝿ぇな美味いんだから好きに食わせろよっ！！派の人間なので好き勝手に食べつつ、終盤に麺丼のカボスで爽やかに味変をして完食。
気温が高くなるにつれてつけ麺率が高くなりますが、並んででも食べたい1杯ですね。
ご馳走様でした。