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新店のこちら。駅から若干離れた立地。知ってないと来ないような場所。外観からはどんなラーメン屋かわかりませんが、入口ガラスにメニューの写真あり。さらに「濃厚な自家製豚骨スープを使用しています」とも。麺はよくありますがスープについてはあまり見ませねｗ厨房は2名ご夫婦でしょうか。調理は店主のワンオペです。券売機でデフォをポチっと。店主のワンオペです。程なくして提供。ほうれん草があり、海苔がありませんがパッと見家系風。早速ズバズバ、中太麺がｳﾏｰ。麺箱には「菅野製麺所」の文字スープは豚骨スメルの少ないクリーミー。油も適度に浮いています。厨房にはでっかい圧力寸胴が。チャーシューは1枚で寂しい感じ。スルスルっと完食。
八雲
マムート
じゃい(停滞中)
SLIME-KUN
もんど
のあ
駅から若干離れた立地。知ってないと来ないような場所。
外観からはどんなラーメン屋かわかりませんが、入口ガラスにメニューの写真あり。
さらに「濃厚な自家製豚骨スープを使用しています」とも。
麺はよくありますがスープについてはあまり見ませねｗ
厨房は2名ご夫婦でしょうか。
調理は店主のワンオペです。
券売機でデフォをポチっと。
店主のワンオペです。
程なくして提供。
ほうれん草があり、海苔がありませんがパッと見家系風。
早速ズバズバ、中太麺がｳﾏｰ。
麺箱には「菅野製麺所」の文字
スープは豚骨スメルの少ないクリーミー。油も適度に浮いています。
厨房にはでっかい圧力寸胴が。
チャーシューは1枚で寂しい感じ。
スルスルっと完食。