新店調査でこちらへ～
カウンター八席と決して広くはないお店はパーティションで区切られての対策はとられている。スタッフは店主のみのワンオペ。このきゃぱなら可能ということだろう。
まずは入って消毒後に右手にある券売機に向かい、メニューを閲覧👀
ちょっと気になった表題を購入～。食券を取ってちょうど空いていた席に腰おろし～。食券を差し出して願い出... 続きを見る

最近、話題の新店ラッシュの松戸駅で秘かに気になっていたお店。
ようやく来ることができました。

清潔感のあるこじんまりとした店内でワンオペのようです。
なんかどことなく家系の匂いを感じさせる気がするが、
それだとするとやや高めの価格設定。

スープは濃厚な自家製豚骨スープということだが想像... 続きを見る

新店のこちら。
駅から若干離れた立地。知ってないと来ないような場所。
外観からはどんなラーメン屋かわかりませんが、入口ガラスにメニューの写真あり。
さらに「濃厚な自家製豚骨スープを使用しています」とも。
麺はよくありますがスープについてはあまり見ませねｗ
厨房は2名ご夫婦でしょう... 続きを見る

「ラーメン」
店頭POPに「濃厚な自家製豚骨スープを使用しています」と掲示！
期待を胸にディフォのラーメンを選択！
豚骨スープは濃厚なのに匂いは軽く高圧で炊くからかの～旨いの～
醤油ダレはどちらかと言えば家系チックな醤油味。塩味はだいぶライトかな～
麺は低加水気味中太ボソモチの菅野製。チャーシューは肩かの～好... 続きを見る

2021年5月31日 1400頃訪問

松戸駅から徒歩圏内に5月25日にオープンしました"らーめん晋玄"で"ネギチャーシューメン"1,070円に"味玉"100円をトッピングして頂きました。
"根本"と言う交差点のすぐ近くです。
夫婦二人三脚での接客... 続きを見る