saima
M尾
NoonNoodle
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コメント
saimaさん
変化球ですが、泥つけが下火になってきた今なら、こういうひねり技の方が食指が動きますね。
まなけん | 2021年5月29日 15:13こんにちは。
辛いのは未食ですが、よさそうですね。
やはりベースがしっかりしているからでしょうね。
jim | 2021年5月29日 16:50まなけんさん、こんばんは。
鶏・煮干の組み合わせ自体は、他所でもありそうですが
豚魚系以外のつけ麺を考えるなら、自分の場合は先ず此方が浮かびますｗ
saima | 2021年5月29日 19:56jimさん、こんばんは。
仰る通り、元の味わいが濃厚で確りしているので
辛さが入っても崩れず、良い組合せですｗ
次は是非とも辛搾りをご賞味ください！
saima | 2021年5月29日 19:57
連日のつけ麺腹は今日も収まらず
仕事明け、職場からアクセスの良い此方へ直行。
オーダーは、刺激感欲しさに表題メニューを
麺大盛＆冷や盛りで頼みます。
普段なら基本から始まるところ、今回は初っ端から赤い部分にどっぷり浸け
鶏・煮干をベースとした作りに、ピリッと程良い辛味が伴う美味さを堪能。
海苔・ネギ・叉焼等の各トッピングも、繋ぎとして良く働き
麺大盛の長丁場を飽きさせませんね～。
舌が辛さに慣れてきてからは、卓上の胡麻・大蒜を逐次投下し
都度変わるを味わいを楽しみつつ、スープ割抜きに完食。
どうもご馳走様でした！！