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・訪問回数：初の訪問。・店の場所：ＪＲ横浜線橋本駅の北、橋本停車場線沿いにある。・店の外観：茶色い壁に貼られた黒い文字看板、白い暖簾。・駐車場 ：見当たらなかった。・席 ：カウンターで１１席ほど。・客数 ：昼飯時、自分以外１人ほど。・店員 ：調理の女性２人、接客の女性１人。・注文方法：タッチパネル式の券売機から選択して注文。・注文品 ：煮干しそば（７５０円）・丼着時間：待つこと４分ほどで丼着。・具 ：豚叉焼（２枚）、茹でホウレンソウ、ネギ。・麺 ：極細、断面は正方形、白色、軽い縮れ、シコシコした食感。・スープ ：見た目は、油がたっぷり浮いた濁りのある少し黄色みがかった赤色。喰ってみると、煮干し醤油味。上品に奥ゆかしく煮干しが効いてイイ感じだが、１回だけ一瞬生臭さを感じた。・その他 ：堪能した。
ひぐま
まめご
スプーナー®
トーレス
きたはっさく
ゆりりん
・店の場所：ＪＲ横浜線橋本駅の北、橋本停車場線沿いにある。
・店の外観：茶色い壁に貼られた黒い文字看板、白い暖簾。
・駐車場 ：見当たらなかった。
・席 ：カウンターで１１席ほど。
・客数 ：昼飯時、自分以外１人ほど。
・店員 ：調理の女性２人、接客の女性１人。
・注文方法：タッチパネル式の券売機から選択して注文。
・注文品 ：煮干しそば（７５０円）
・丼着時間：待つこと４分ほどで丼着。
・具 ：豚叉焼（２枚）、茹でホウレンソウ、ネギ。
・麺 ：極細、断面は正方形、白色、軽い縮れ、シコシコした食感。
・スープ ：見た目は、油がたっぷり浮いた濁りのある少し黄色みがかった赤色。喰ってみると、煮干し醤油味。上品に奥ゆかしく煮干しが効いてイイ感じだが、１回だけ一瞬生臭さを感じた。
・その他 ：
堪能した。